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Phoenicoptéridés
Cette famille se rencontre aussi bien dans l'Ancien que le Nouveau Monde. Ces oiseaux aquatiques préfèrent les eaux saumâtres ou alcalines. Ces grands oiseaux roses (plus de 100 cm) présentent un cou extraordinairement long et de très longues pattes aux doigts courts et palmés. Leur bec remarquablement courbé vers le bas permet, par un balayage latéral incessant de la tête, d'absorber l'eau et la vase. Celles-ci sont ensuite expulsées sous l'action de la langue à travers des lamelles garnissant le bord du bec. Seuls sont conservés les minuscules invertébrés, le plancton et les algues, qui constituent la nourriture de cette famille. Ces oiseaux grégaires nichent en colonie. Ils construisent un nid cylindrique de boue 30 cm au-dessus du niveau de l'eau. L'unique poussin reste quelque temps dans le nid avant de rejoindre une crèche d'oisillons. Contrairement aux autres oiseaux, les poussins ont leur plumage adulte avant d'avoir atteint leur taille définitive. Le Flamant des Caraïbes n'est pas nicheur en Guyane ; on le rencontre principalement pendant le deuxième semestre de l'année.
6 espèces, dont 4 en Amérique du Sud et 1 en Guyane.
